11. Maso z našeho grilu

Grilovaná panenka špikovaná slaninou

šťavnatá grilovaná panenka se silnou demi glace omáčkou...

Jemně pikantní grilovaná vepřová játra s omáčkou ze zeleného pepře

medium propečená játra, omáčka s kuličkami pepře a příchutí brandy...

Grilovaná vepřová játra po anglicku

šťavnatá játra s opečenou cibulí, slaninou a naší tatarkou...

Celé pečené vepřové koleno, chléb

s cibulkou, zeleninou, křenem, okurkami – příprava 30 min....