Polévky dle denní nabídky
06. Předkrmy a chuťovky
Kozí sýr zapečený na chlebíčku s červenou řepou, ořechy a medem
175.00 KčRestované krevety na česneku s chilli a bílém víně
225.00 Kčsypané čerstvou petrželkou, rozpečená bagetka
Grilovaný hermelín s brusinkovým přelivem a rozpečenou bagetkou
145.00 KčKřupavá topinka s pikantní masovou směsí
145.00 Kčtopinka s masovou směsí a strouhaným sýrem (na přání pikantní)
KACHNÍ RILLETTES S CIBULOVOU MARMELÁDOU
165.00 Kčhrubozrná hořčice, červená cibulka, kyselá okurka
Domácí bramborové maxi chipsy se sýrovou a pikantní omáčkou
125.00 Kč07. Česká klasika
Svíčková na smetaně s hovězím masem
225.00 Kčs houskovými knedlíky, brusinkovým terčem
Jemně pikantní hovězí guláš
185.00 Kčs křupavými bramboráčky nebo houskovými knedlíky
Smažený řízek z kuřecího prsíčka
185.00 KčSmažený vepřový řízek z kotlety
185.00 KčSmažený sýr Gouda
165.00 Kčvyzrálý sýr ve strouhance s naší tatarkou
Smažený obalovaný Camembert
170.00 Kčměkký sýr s bílou plísní ve strouhance s tatarkou
Hovězí tatarák s šalotkou a dijonskou hořčicí
265.00 Kčmíchaný s topinkami nebo opečeným chlebem a česnekem
Pečené kachní stehno se zelím a knedlíky
295.00 Kč08. Burgery
Cheese burger special, hranolky
265.00 Kč150g hovězího, čedar, okurka, karamelizovaná cibulka, slanina, ledový salát
Pikantní burger Jalapeño, hranolky
265.00 Kč150g hovězího, čedar, slanina, salát, papričky jalapeño, bbq omáčka
DEuck burger s trhaným kachním masem
235.00 Kč200g hovězího, sázené vejce, slanina, salát, bbq omáčka, červená cibule
BURGERY PODÁVÁME OD 14:00
0.00 Kč09. Ryba z grilu
Treska aljašská přírodně grilovaná s česnekem
195.00 Kčfilety z tresky bez kostí na másle s kapkou vína a plátky česneku
10. Omáčky k masu
Omáčka ze zeleného pepře s kapkou brandy
55.00 KčHříbková omáčka s lanýžovým máslem
55.00 KčOmáčka z modrého sýru
55.00 KčBarbecue s cibulkou a kouřovým aroma
55.00 KčJalapeños pikantní majonézová omáčka
45.00 KčTatarka s nakládanou okurkou a cibulkou
45.00 Kč11. Maso z našeho grilu
Kuřecí steak s bylinkovým máslem
195.00 Kčgrilované kuřecí prso na tymiánu s bylinkovým máslem
Kuřecí plněné prsíčko sušenými rajčaty a sýrem Gouda
205.00 Kčplněné kuřecí prso ochucené bazalkou s příchutí Itálie
Kuřecí plněné prsíčko Čedarem a papričkami Jalapeño
205.00 Kčšťavnaté kuřecí prso, středně pikantní s nádechem Mexika
Rump steak 250g s omáčkou dle výběru
290.00 Kčúprava medium rare, omáčky: houbová, pepřová, bbq omáčka
Vepřová kotleta Texas s kostí (300g) na restovaných fazolových luscích s česnekem a slaninou
265.00 KčCelé pečené vepřové koleno, chléb
295.00 Kčs cibulkou, zeleninou, křenem, okurkami – příprava 30 min.
Grilovaná vepřová játra po anglicku
195.00 Kčšťavnatá játra s opečenou cibulí, slaninou a naší tatarkou
Jemně pikantní grilovaná vepřová játra s omáčkou ze zeleného pepře
195.00 Kčmedium propečená játra, omáčka s kuličkami pepře a příchutí brandy
Grilovaná panenka špikovaná slaninou
230.00 Kčšťavnatá grilovaná panenka se silnou demi glace omáčkou
Vepřový steak z krkovice s opečenou cibulkou
195.00 Kč12. Přílohy
Dušená jasmínová rýže
45.00 KčVařené brambory
45.00 K芝ouchané brambory se smetanou
59.00 KčGrilované celé baby brambory (Grenaille)
59.00 KčSmažené bramboráčky 4ks
69.00 KčBramborové hranolky
59.00 KčBramborové krokety
59.00 KčOpečené brambory
59.00 KčRozpečená bageta
25.00 KčFazolové lusky s česnekem a slaninou
59.00 Kč13. Velké saláty
Salát Caesar s grilovaným kuřecím masem
215.00 Kčlisty salátu s grilovaným kuřecím prsíčkem, parmazánem, bagetka, caesar dresink
Salát Caesar s restovanými krevetami
245.00 Kčlisty salátu s krevetami na česneku, parmazánem, bagetka, caesar dresink
Tagliata – hovězí steak na rukolovém lůžku s rajčaty
345.00 Kčsmažené stripsy na salátu z rajčat, okurky, papriky a ledového salátu
Salát s grilovaným Hermelínem a brusinkami s rozpečenou bagetkou
195.00 Kčhermelín z grilu na směsí salátů s brusinkami, rozpečená bagetka
Grilovaný kozí sýr na směsi listových salátů
230.00 Kčkozí sýr , brusinky, červená řepa, šafránová emulze, vlašské ořechy
14. Malé saláty
Šopský salát
75.00 Kčrajčata, okurka, paprika, olivový olej, balkánský sýr
Rajčatový salát
55.00 KčOkurkový salát
45.00 Kč15. Dezerty
Palačinky, horké maliny, zmrzlina, šlehačka
95.00 KčPalačinky, Nutella, ořechy, zmrzlina, šlehačka
95.00 KčČokoládový zmrzlinový pohár
80.00 KčOvocný zmrzlinový pohár
90.00 KčKopeček zmrzliny jahodová, vanilková, čokoládová
35.00 KčČokoládový teplý fondant se zmrzlinou
95.00 KčMenu box 5Kč
Za poloviční porci hlavního chodu účtujeme 70% z ceny jídla, děkujeme za pochopení.
Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha na vyžádání.
Komentáře, dotazy a náměty zodpovíme na tel. 602 891 986
nebo emailem info@hotel-sport.cz